MŪSMĀJAS FEBRUĀRIS 2011

Februāris nebūt nav tumšs un garlaicīgs mēnesis. “Mūsmājās” tas atvēlēts mazliet austrumu stilam, mazliet Valentīndienas noskaņām un mazliet ziemas piknikiem.
Kā tad bez slēpošanas! Varbūt apvienot fiziskās aktivitātes ar izglītošanos? “ Mežs, sniegs, prieks un...vēstures stunda “ – ir ieskice ziemīgai atpūtas dienai Brīvdabas muzejā. Bet par to, ko līdzi ņemt tādā slēpošanas reizē, Eināra Zalcmaņa rakstā “Siltums, kas mežā līdzi paņemams”. “Tradicionāli mūsu platuma grādos ļaudis vairāk domā par sildīšanos, tātad pirmām kārtām jau karstie dzērieni – tēja, kafija.

Katram svaigā gaisā gājējam ir sava vienīgā, patiesi sildošā dzēriena recepte. Ja izvairāmies no alkohola, tad par siltuma sajūtas pastiprinātājiem vislabāk izmantot ingveru, čili, piparus, kādreiz der arī karijs. Tradicionālāki papildinājumi tējai ir visiem zināmi – avenes, upenes.”
No āra ienākot iekšā, - Austrumu noskaņa. To var uzburt jau priekšnamā. Austrumu stilam ir raksturīgas divas pretējas tendences -  Ķīnas pompozais vai Japānas lakoniskais.
Iekārtojot dzīvestelpu pēc autrumu stihijām, par diominējošo var izvēlēties koka stihiju. Tā piestāv pavasarim, kas tūlīt, tūlīt jau vērs durvis. Kādus koka shijias elementus izvēlēties? Par to Ilzes Tolas rakstā un vizualizācijās. Viņa ari sagatavojusi vizuāli ļoti uzskatāmas publikācijas par plauktiņiem vannasistabā un flīžu modes tendencēm 2011.gadam.
Ferbruārī  vēl gari vakari. Ko darīt? “Mūsmājas” lūdza padomu kinokritiķei Ditai Rietumai, lai viņa palīdzētu izvēlēties filmas, kam būtu jābūt katra mājā un  kuras varētu arī dāvināt.
Austrumu tēma arī ēdienos. Lieliskas receptes ar ingveru. Viesojoties pie astroloģes Anitas Masaļskas, no viņas var aizgūt savdabīgas indiešu tomātus zupas recepti.
Bet par saldumiem runājot, marcipāna rožu gatavošana, tumšās šokolādes degustācijas rezultāti. Brīnišķīgo gaisīgo cepumu kalisonu recepte.